Jak producent przypraw Illes Seasonings & Flavors zyskał dzięki oprogramowaniu PlanetTogether

KLIENT: Illes Seasonings & Flavors

BRANŻA: Produkty spożywcze

PROFIL KLIENTA: Illes Seasonings & Flavors od ponad 85 lat produkuje różnorodne składniki spożywcze. Ta prywatna firma może poszczycić się bogatą historią innowacji i rozwoju unikalnych smaków. Illes z siedzibą w Dallas w stanie Teksas, USA, zyskała renomę jako krajowa potęga w branży spożywczej, oferując wysokiej jakości produkty i doskonałą obsługę klienta.

Firma została założona w 2004 roku jako wynik wieloletnich badań naukowych prowadzonych na Uniwersytecie Cornella. W połączeniu z ponad 20-letnim doświadczeniem w przemyśle, PlanetTogether koncentruje się na zwiększaniu zysków producentów poprzez zastosowanie oprogramowania do rozwiązywania problemów z planowaniem i harmonogramowaniem produkcji. Wydajne, proste w obsłudze i zintegrowane narzędzia oraz szkolenia pozwalają firmom przyciągnąć i utrzymać klientów poprzez skrócenie czasu realizacji zamówień, zwiększenie rentowności i minimalizację kosztów materiałów i magazynowania. Misją PlanetTogether jest stworzenie planety pełnej wydajnych producentów, zmieniając przemysł firma po firmie.  

Firma Illes zdecydowała się na 6-miesięczny okres weryfikacji, tzw. Proof of Concept, przed finalizacją współpracy z PlanetTogether. Po zakupie natychmiast zauważyli znaczną poprawę. Jak zauważył Les Howell, dyrektor wykonawczy IT:

“Wcześniej planowanie produkcji zajmowało wiele godzin, ponieważ harmonogramowanie opierało się na ręcznych raportach. Teraz zajmuje to tylko kilka sekund!” 

Dzięki wdrożeniu oprogramowania komunikacja między planistami a innymi działami znacznie się poprawiła. Inne korzyści obejmowały krótszy czas reakcji na nagłe zdarzenia, takie jak przyspieszenie produkcji, zmiana zleceń czy zapytania o dostępność mocy produkcyjnej. Te natychmiastowe rezultaty pozwoliły firmie Illes skoncentrować się na długoterminowym planowaniu i harmonogramowaniu produkcji. 

Przedsiębiorstwa ze znaczną produkcją i dystrybucją często napotykają problemy z optymalizacją procesów, jeśli nie zadbają o odpowiednie planowanie i harmonogramowanie. Wraz z rosnącą produkcją w firmie Illes pojawiła się potrzeba bardziej zaawansowanego systemu planowania. Problemy z komunikacją oraz zmiennym czasem reakcji na zdarzenia produkcyjne stały się przyczyną trudności w utrzymaniu precyzyjnego harmonogramu produkcji

Firma potrzebowała zaawansowanego systemu APS do planowania i harmonogramowania produkcji, który potrafi:

• Obsługiwać wieloetapowe zlecenia
  • mieszanie produktów suchych -> pakowanie produktów suchych
  • mieszanie produktów mokrych w zbiorniku -> napełnianie linii rozlewniczej

• Automatycznie generować planowane zlecenia na podstawie:
  • zapotrzebowania na zlecenia sprzedaży
  • prognozowanego popytu
  • zapotrzebowania na zapasy bezpieczeństwa

• Automatycznie planować zlecenia do wykonania przed terminem zapotrzebowania
  • uwzględniając lead time produkcyjny

• Identyfikować ograniczenia materiałowe (braki surowców, zlecenia pośrednie)
• Automatycznie kolejkować zlecenia dla zasobu na podstawie różnych czynników:
  • produkty koszerne/niekoszerne
  • ograniczenia alergenowe
  • produkty do badań na obecność patogenów
  • ograniczenia związane z wydajnością

• Łatwo przenosić zlecenia między podobnymi zasobami
  • w oparciu o ograniczenia wydajności

• Zarządzać zleceniami w wielu zakładach
• Zarządzać przepustowością zasobów

Rozwój firmy

• Wzrost sprzedaży o 20% w ciągu ostatnich 24 miesięcy

Wzrost złożoności

• Produkcja produktów wymagających wielu zasobów
• Obsługa zestawów produktów, uwzględniająca alergeny, zasady religijne oraz przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności

Pokonanie ograniczeń

• Eliminacja manualnego tworzenia zleceń oraz ich obsługi
• Zwiększenie widoczności zdolności produkcyjnych
• Zmniejszenie nakładu pracy biurowej w dziale planowania
• Więcej czasu na proaktywne planowanie

“Oprogramowanie PlanetTogether jest zdecydowanie najlepszym i najbardziej wszechstronnym pakietem oprogramowania do planowania, jakie jest obecnie dostępne,” zauważa Ed Czysz, kierownik ds. planowania produkcji.

Dzięki wdrożeniu oprogramowania do planowania, Illes jest w stanie szybko reagować na nieprzewidziane okoliczności, które mogłyby wpłynąć na system.

Dzięki integracji informacji ze wszystkich działów firmy, narzędzie do planowania pomaga w identyfikowaniu słabych ogniw procesów. Zwłaszcza wykres Gantta z funkcją etykiet znacznie usprawnił proces identyfikacji wczesnych i opóźnionych zleceń, niedoborów materiałów oraz stanu zleceń. Za pomocą oprogramowania do planowania i harmonogramowania, Illes utrzymuje się w czołówce zaawansowanych technologicznie producentów żywności.

PlanetTogether to kompleksowe rozwiązanie, które zaspokaja potrzeby biznesowe firmy w zakresie:

• Obsługi wieloetapowych zleceń
• Automatycznego tworzenia planowanych zleceń
• Automatycznego harmonogramowania zleceń do wykonania przed terminem zapotrzebowania
• Automatycznego kolejkowania zleceń dla zasobu
• Łatwego przenoszenia zleceń między podobnymi zasobami
• Zarządzania zleceniami w wielu zakładach
• Zarządzania przepustowością zasobów